Khô cá kèo đặc sản nha trang 500gr ca kèo thịt dai ngon 1
Khô cá kèo đặc sản nha trang 500gr ca kèo thịt dai ngon 1
Khô cá kèo đặc sản nha trang 500gr ca kèo thịt dai ngon 2
Khô cá kèo đặc sản nha trang 500gr ca kèo thịt dai ngon 3
Khô cá kèo đặc sản nha trang 500gr ca kèo thịt dai ngon 4
Khô cá kèo đặc sản nha trang 500gr ca kèo thịt dai ngon 5

Khô cá kèo đặc sản nha trang 500gr ca kèo thịt dai ngon

Mô tả ngắn

Cá kèo khô 500gram / 1kg - Đặc sản Cà Mau Cá kèo hay còn được gọi là cá bống kèo, thân cá hình trụ, dẹp dần về phía đuôi. Cá kèo phổ biến nhất là ở Tâ...
Cập nhật giá lần cuối: 30/04/2022 (218 ngày trước)
Sản phẩm này được bán tại Sendo
208.000 ₫ 2.520.000 ₫
Khuyến mãi -92% Tiết kiệm ngay 2.312.000 ₫

Giới thiệu Khô cá kèo đặc sản nha trang 500gr ca kèo thịt dai ngon

Cá kèo khô 500gram / 1kg - Đặc sản Cà Mau

Cá kèo hay còn được gọi là cá bống kèo, thân cá hình trụ, dẹp dần về phía đuôi. Cá kèo phổ biến nhất là ở Tây Nam Bộ nước ta. Thịt cá kèo mềm, vị thơm ngon tự nhiên nên rất được ưa chuộng, được dùng chế biến ra nhiều món ăn như lẩu cá kèo, cá kèo kho tộ, cá kèo nướng muối ớt.

Cá kèo có độ mặn vừa phải

Quý khách luôn sợ mua phải các loại khô bị quá mặn do ướp quá nhiều muối, không thể sử dụng được? Quý khách hãy cứ yên tâm. Với đặc tính cuả món cá kèo biển, khô có độ mặn tự nhiên. Không qua tẩm ướp muối nên cá hoàn toàn không bị quá mặn. Khi chế biến sử dụng, quý khách chỉ cần tẩm ướp nhẹ nhàng hoặc không cần tẩm ướp mà có thể chế biển ngay.

Cá kèo phơi khô an toàn cho người sử dụng

Cá kèo sau khi đánh bắt từ vùng biển tự nhiên tại Cà Mau/Sóc Trăng, người dân sẽ mang đi sơ chế ngay. Cá tươi được rửa bằng nước muối loãng cho sạch nhớt và để ráo trước khi xếp lên giá phơi. Dựa trên kinh nghiệm lâu năm của ngư dân, để có loại khô cá kèo ngon phải chọn những ngày thời tiết có nắng giòn và to để đánh bắt và chế biến. Cá kèo thông thường được phơi khoảng 2 3 nắng để cá được khô hoàn toàn, bảo quản được lâu, không bị mốc hỏng. Cá hoàn toàn không có bất cứ chất bảo quản, tẩm ướp hoá học nào nên đặc biệt an toàn cho người sử dụng.

Cách chế biến các món ăn từ cá kèo đã làm khô

Khô cá kèo Cà Mau/Sóc Trăng có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, chẳng hề thu kém cá kèo tươi.

- Cá kèo nướng chấm mắm me

- Cá kèo chiên giòn

- Khô cá kèo kho quẹt

Bảo quản: Tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh hoặc nơi khô ráo, thoáng mát

Hạn sử dụng: 6 tháng

Xuất xứ: Cà Mau/Sóc Trăng

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ Việt Nam
Trọng lượng (trên bao bì) Theo Khối Lượng
Hạn sử dụng 6 Tháng